Professor

Staphylococcus aureus bactérias mesófilas ozônio Microbiologia Coliformes Campylobacter spp Lactobacillus helveticus Leite Bioindicadores campilobacteriose Escherichia coli Campylobacter jejuni Salmonella spp RAPD Salmonella mastite Staphylococcus coagulase positiva Saúde Pública enterobactérias suino caracterização fenotípica bolores e leveduras salmonelose Desinfecção Staphylococcus spp sorvete Carne de Frango Coliformes Fecais Celulas Somaticas Antimicrobianos mastite bovina ovos comerciais Leite humano leite C fatores de risco queijo Gram-negative gram-positive Comparação de diferente métodos Snake venon bactérias psicrotróficas APPCC probióticos Compact Dry Resistência a antimicrobianos Propionibacteria Coliformes totais e fecais Mãos PCR queijo minas artesanal Frangos de corte Refrigeração resíduos de antibióticos antibiograma contaminação carne moída bovina Segurança Alimentar leite cru Suco de laranja cães Qualidade microbiológica carcaças de frango Campylobacter coli frangos cultura starter epidemiologia tempo de penetração composição resistência a antibióticos patogenia Carne Bovina Queijo Minas frescal frango de corte Salmonella sp. físico-química culturas autóctones autólise Antibióticos quibe cru Boas práticas frigorífico Transmissão vertical queijo Parmesão acidez Dornic coliformes termotolerantes Salmoura alteracoes coalho bovino pontos críticos leite bovino Antimicrobiano leite tipo C Staphylococcus isolation carne moída Contaminação bacteriana AÇAFRÃO antimicrobial activity coagulantes microbiano Staphylococcus aures fezes E coli Invasion RAPD-PCR Qualidade do Leite Virulência Phospholipases A2 Proteólise tecidos intestinais genes de virulência gás ozônio Antibiótico Lingüiças Frescais lipolysis leite e derivados iogurte Bothrops jararacussu self-service estufa a seco Salmonella Heidelberg Biodiversidade ribotyping campilobacteriosis Infecção hospitalar orégano Açougue coliformes totais Pseudomas fluorescens isolamento Staphylococcus coagulase negativa Rendimento ESTERILIZAÇÃO análise sensorial gas-producing broiler chicken Campylobacter Infecção experimental tratamento gene mecA carcaças Soro-fermento suscetibilidade a antimicrobianos Análise Microbiológica inspeção bactérias endógenas Inóculo B-Galactosidase água ovos cloreto de sódio Coagulantes congelamento estetoscópios Ração ovos SPF genético método tradicional matrizes pesadas shelf life Biofilmes fosfatase origem avícola suabes cloacais lactobacilos termófilos Resistência bacteriana TGF-B3 Serotyping Bothrops moojeni Bothropoides pauloensis Patógenos perfil de resistência Carbonatação viabiliadade bactérias heterotróficas mesófilas chickens Avicultura coalho Hospital veterinário aves Ácido lático Resistência composição do leite distension Armazenamento composição química Suinos resistência a oxacilina cistite Pseudomonas fluorescens redutase colonization resistence alface Metalloproteinases resfriamento leite pasteurizado tipo C Sus scrofa scrofa pimenta-do-reino extensao da maturacao Listeria monocytogenes coagulantes bovino estetoscópio Parmesan cheese Boophilus microplus Mestrado IL-1b antibiotics espetinho de frango Oxacilina métodos cromogênicos Phospholipases Distancia genetica peroxidase Genes teste de triagem Clostridium sp. Diagnóstico explants medicina veterinária Anatomia Veterinária produção bactérias láticas avaliação microbiológica cortes de frango método convencional cães e gatos salame tipo italiano leite caprino coleta a granel Epidemiology laticínios Consumo Coproduto cats avaliação sensorial ricota cremosa Enterococos resistentes a vancomicina controle de Salmonella em granja Membrane process mastites Pré-operatório infection tipos de ordenha terapia inalatória feiras-livres B-lactâmicos urinálise produção de lactato CRBSI transcritos Triptofano reparo de nervos Performance linhagem caseínomacropeptíeo Tecnologia penetration broiler Lysosomes estabelecimentos comerciais osteomielite experimental diarrhoea dendrograma estágio de lactação Microondas Consultório Odontológico Fermentação Fracionamento multiresistencia bacteriana Processo Produtivo ordenhadas mecanicamente isolamento e identificação ORCoNS Transcriptoma Produto lácteo Preparação Zea mays características sensoriais thermotolerance, Caco-2 Transmission Vertical transmission linfonodos albume Patogenicidade antibiose vilo intestinal pré preparo Hidroxiapatita zoonose Brazil higienico-sanitário técnica molecular Auditoria Profilaxia pH do papo Microfiltration children DNA Restaurante Universitário Lactobacillus sp. cytoskeleton lactobacilo termófilo Programa de redução de Listeria saúde da glândula mamária pratos quentes desinfecção de estetoscópios oxicilina feiras-livre isolamente e identificação Galinhas poedeiras naturally características físico-químicas viabilty sanidade Javali cloro residual Correlação Petrifilm culturas láticas microbiano invasão tirosina cultivo celular Anestesiologia instrumental cirurgico Instrumentais Cirúrgicos Viabilidade higiene e manipulação fibropapilomatose bovina peso corporal contaminantes investigação de surtos Infecção vacinas autógenas Lavagem de Mãos Certificação toxinfecção alimentar Diversidade evaginaçao Coordenação pneumonia Espectrofotometria Neonatos minas frescal Reação em Cadeia da Polimerase prevalencia contagem de leucócitos redução da contaminação formigas Díptera: Psychodidae otite em cães Cefazolina Coelho ovelhas corriedale Bactérias Psicotróficas xarope de milho ORSA cepas endógenas bovino de leite ricota bancos de leite humano Sensorial eletroforese em campo pulsado homologia Contagem salmonela descontaminação Comercialização pratos frios bactérias aeróbias mesófilas lipólise mortalidade embrionária transcrição reversa RT-PCR sistemas de vigilância Baço CVC Bacteriologia explantes intestinais C. jejuni Peixe Carcaça abate bactérias osmofilicas extrato alcóolico de cúrcuma reparo de tendão biotecnologia PFGE Vírus Respiratório Sincicial brucelose matadouros frigoríficos leite de cabras vetores Normatização PÓS-GRADUAÇÃO Avaliação de trabalhos resistência aos antimicrobianos autólise celular Quantificação de bactérias pastilha de formol alterações urinárias valores biométricos beta lactâmicos bactérias patogênicas resistencia aos antibacterianos suco de frutas bioindicador Cultivo oxidação HTST óleos essenciais Legislação Biodegradação índices zootécnicos reprodutoras pesadas cadeia produtiva ovo Minas cheese Morfologia implante tubular S aureus Leite materno resíduo de antibióticos biossegurança Clusters Microrganismos patogênicos Similaridade genética colibacilose análise molecular Celulas Gorgonzola cheese rennets informaçao nutricional biosurfactantes sopas desidratadas ceftiofur minimamente processados beta lactamases sistemas de qualidade E. Coli coagulacao do leite hidrolases de peptideoglicana exclusão competitiva veterinaria alimento seguro microbiologia de alimentos inocuidade de alimentos multiresistencia a antibióticos metrite Infecção nosocomial Camembert limpeza fabricação artesanal Açaí eggs PCR real time leveduras bebidas fermentadas Virulence turmeric salame IL-8 matrizes leves vascularização arterial propagação bacteriana comissão científica conservação em açúcar queijo Parmessão Freqüência multi resistência contaminação de estetoscópios queijo artesanal suco de frutas pasteurizado bebida láctea artigos científicos Implantação resistencia microbiana Vacina álcool gel Carrapato parasitológica resistencia antimicrobiana cisticercose Ciências Veterinárias leites fermentados Microrganismos CENOURA Água de coco esterilização de vacinas autógenas Triagem poder antimicrobiano carcaça de frango fios cirúrgicos queijos minas artesanais alimentos cárneos e a base de carne pH nitrato de sódio meio seletivo Dietas Enterais aves SPF Técnicas Moleculares Patogênese zoonoses Yield refrigeration stean ejector CONE MEDULAR descontaminação de ambiente cirúrgico atividade antimicrobiana contagem padrão de mesófilas Acidez esterillização padronização de inóculo Ranço microbiota lática pós-acidificação penetration time Efluentes Gordura Fatores de virulência células viáveis nao cultiváves (VNC) commercial eggs dissemination crianças biosseguridade maturação células Caco-2 antibióticos B-lactâmicos breeder hens Transcription experimental model parmesao tempo de estocagem Geotrichum candidum matrizes semi pesadas conservaçao em glicerina exopolissacarídeos Risk factor cultura de células HEp-2 Enterobacter aerogenes colonização de ponta de cateter Estafilococos resistentes à vancomicina Bacterial growth TGF-beta3 control Conservação Dogs stabilization queijos sanitização Tuberculose